Neste dia 31 de maio foi assinado com 14 estabelecimentos comerciais de Içara, e o Ministério Público, por meio da 2 ª Promotoria de Justiça de Içara, Termo de Ajuste de Conduta para regularizar a situação daqueles que lidam com carnes, frios e queijos. O encontro ocorreu no salão do júri do Fórum de Içara, e participaram, além dos responsáveis pelos estabelecimentos, representantes da Vigilância Sanitária, Secretaria de Agricultura e Procon. Os termos foram debatidos, dúvidas foram tiradas, e em face à informação que alguns estabelecimentos notificados não teriam recebido a correspondência, uma segunda etapa sará agendada. O integraldo teor do Termo de Ajuste de Conduta segue nos anexos, para consulta.
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